Mình sinh ra đã gắn với bùn đất

Mình sinh ra đã gắn với bùn đất, cây cối nên luôn trăn trở làm sao để cùng trên một thửa ruộng mang lại hiệu quả cao nhất, giúp cho những người thân và bà con nông dân đỡ khổ, cuộc sống thêm no đủ", tiến sĩ Đoàn Xuân Cảnh, Trưởng bộ môn cây thực phẩm Viện Cây lương thực và cây thực phẩm bộc bạch.

Xem thêm: trung tam bao hanh tu lanh hitachi, bao hanh tu lanh hitachi ,bảo hành tủ lạnh samsung

Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh khóa XVI khai mạc Hội nghị lần thứ 10

Ban chỉ đạo Hoạt động hè (HĐH) huyện tổ chức tổng kết HĐH

Bàn tay "phù thủy": Như đã hẹn, vào một buổi sáng giữa tháng 10, chúng tôi tìm gặp tiến sĩ (TS) Đoàn Xuân Cảnh. Đến phòng làm việc tìm ông không thấy, đang chưa biết phải làm sao thì một cán bộ của viện mách tôi: "Anh cứ xuống khu nhà kính dưới kia chắc chắn sẽ gặp. Đầu giờ sáng nào TS Cảnh cũng làm việc ở đó". Theo lời chỉ dẫn, chúng tôi nhanh chóng tìm được ông đang kiểm tra, chăm sóc các giống rau, quả trồng trong nhà kính. Tuy đã cuối thu nhưng bước vào phòng kính, chúng tôi vẫn thấy không khí bí bách, nóng bức. Vào một lúc, mồ hôi bắt đầu túa ra. Trong khi đó, ông Cảnh vẫn say sưa lấy tay bới nhẹ đất của từng bầu cây để kiểm tra độ ẩm, độ tơi xốp, lật từng lá xem xét kỹ lưỡng và lần vòi nước tự chảy xem còn hoạt động có tốt không... Đây là công việc hằng ngày của ông. Buổi sáng đến cơ quan, ông thường xuống ngay khu vườn và làm đến 9 - 10 giờ, buổi chiều từ 15 - 18 giờ mới lên phòng hoặc về nhà.

Những ngày không làm việc tại viện, ông Cảnh lại lăn lộn trên đồng ruộng với bà con nông dân để nắm bắt tình hình, hướng dẫn họ chăm sóc, thu hoạch rau màu. Những năm tháng bươn chải trên đồng ruộng, gắn bó với nông dân bất kể nắng mưa đã nhuộm nước da trắng trẻo của ông ngày nào thành đen giòn như một người nông dân thực thụ. Đi đến đâu, ông cũng được người dân gọi thân mật là ông Cảnh "đen".
Từ ngày dấn thân vào nghiệp nghiên cứu, TS Cảnh đã làm chủ nhiều đề tài, đề án khoa học có giá trị. Dưới bàn tay tài tình của ông, hàng chục giống rau quả mới đã ra đời có năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh tế cao như dưa chuột lai PC4, dưa bở vàng thơm số 1, bí xanh thiên thanh 5, bí xanh số 1, cà chua VT10, VT5, đậu đũa VC2... Ông như vị "phù thủy" đã tạo ra những điều kỳ diệu trên đồng ruộng.

Năm 2010, khi giống dưa bở vàng thơm số 1 được công nhận, loại dưa này đã được xây dựng mô hình sản xuất theo hướng hàng hóa trong các vụ xuân hè, hè tại các huyện Tứ Kỳ, Kim Thành với diện tích 35 ha. Chăm sóc đúng kỹ thuật, dưa có thời gian sinh trưởng 70 - 75 ngày, cho quả to, tròn. Quả chín có màu vàng sẫm rất bắt mắt, cùi dày, thịt quả trắng ngà, bột mịn, rất thơm và ngọt mát. Với năng suất bình quân 28 - 28,6 tấn/ha, gấp 1,4 - 1,5 lần giống dưa khác, bà con nông dân thu lãi 56 - 127 triệu đồng/ha/vụ.
Trong năm 2015, TS Cảnh có 2giống cà chua VT10, VT5 được công nhận và đưa vào sản xuất. Tại Hải Dương, 2 giống trên được trồng tại các xã Nguyên Giáp (Tứ Kỳ), Cao An, Lương Điền (Cẩm Giàng), Quốc Tuấn, Nam Tân (Nam Sách) với quy mô 20ha. Các giống này đều to khỏe, sinh trưởng, phát triển tốt, chống chịu được các bệnh virus xoăn vàng lá, héo xanh vi khuẩn nên bà con ít phải dùng thuốc bảo vệ thực vật. Điều khiến bà con vui mừng nhất là cây cho quả to, thịt dày, năng suất đạt 44 - 50 tấn/ha ở vụ đông sớm và 53 - 64 tấn/ha ở vụ đông chính, thu lãi 386 - 566 triệu đồng/ha/vụ. Nhiều hộ nông dân có diện tích trồng lớn đã có cuộc sống khấm khá nhờ những giống cà chua này.  

Một trong những giống mới khiến TS Cảnh luôn cảm thấy hài lòng là bí xanh thiên thanh 5. Từ khi được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận năm 2012, giống bí này nhanh chóng trở thành cây trồng chủ lực ở vụ đông sớm và vụ đông của nhiều địa phương. Bí xanh thiên thanh 5 cho năng suất 35 - 55 tấn/ha/vụ, thu lãi 90 - 150 triệu đồng/ha/vụ. Giống bí này có nhiều ưu điểm như trồng bò trên luống hoặc bắc giàn, quả dài, vỏ cứng, đặc ruột, chống chịu tốt với các loại bệnh sương mai, phấn trắng, héo xanh vi khuẩn nên ngày càng chiếm được cảm tình của bà con nông dân. Từ năm 2010 - 2016, diện tích trồng bí xanh thiên thanh số 5 đã phát triển mạnh ở các tỉnh miền Bắc, tăng từ 8.637 ha lên 12.085 ha. Những địa phương hiện có diện tích trồng lớn là Hà Nội, Thái Bình, Nam Định, Thái Nguyên, Hà Nam, Hải Dương...

Ông Nguyễn Phú Thụy, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh đánh giá: "Các giống cây trồng mới của TS Đoàn Xuân Cảnh đều phù hợp với đồng đất, tập quán canh tác của bà con nông dân trong tỉnh. Một số giống mang tính đột phá làm thay đổi mạnh mẽ cơ cấu cây trồng giúp nông dân trong tỉnh có thu nhập cao, cuộc sống ổn định".